酢まんじゅう(1パック5個入り)

酢まんじゅうは秩父だけにしかない昔から引き継がれた食文化のおまんじゅうです、よくお客様に聞かれるのが「食酢を使用しているのですか」と聞かれますが、米麹をつくり、36度程度の暖かい場所で発酵させ、酢をつくり
小麦粉と混ぜたものを、パンと同じように発酵させたものです。

原材料:小麦粉・小豆・砂糖・米麹
重 量:56g
餡子は北海道産大納言 つぶあんです
販売価格 500円(内税)
購入数


店長からの一言

みずほの里へお越しください

すべて手造りで餡子も自家製です、小豆の香りがほんのりと残る甘さ控えめの味で昔からの伝統の味にこだわっているため、酢まんじゅう、茶まんじゅう、かりんとう等には一切食品添加物は使用しておりません。

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